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El museo muestra la tradicional elaboración de panImagen en alta resolución. Este enlace se abrirá mediante lightbox, puede haber un cambio de contexto

En la PLANTA TERCERA comenzaremos un viaje sensorial descubriendo el mundo de los cereales. Mediante técnicas audiovisuales veremos crecer una gramínea, ver un grano de trigo sobredimensionado viendo los tejidos que lo conforman, oler los ocho cereales que alimentan al mundo de los seres humanos, podremos tocarlos y sentir su aspereza, su delicada suavidad o sus formas.

Dejando el cereal nos adentramos en el mundo de su transformación en la SEGUNDA PLANTA, dedicada básicamente a la molienda del grano en un recorrido por los diferentes tipos de molinos históricos desde el más simple, consistente en dos piedras, hasta la utilización de las mareas como fuente de energía.

Abandonando las harinas nos introducimos, en la PRIMERA PLANTA, en el mundo de la panificación y nada mejor para hacerlo que realizar un recorrido histórico por diferentes dioramas desde el neolítico, Egipto, Roma, la edad media,.... donde observamos diferentes escenas históricas alrededor de la fabricación del pan. Un recorrido con diferentes documentos gráficos y escritos nos dará una idea de la importancia del pan en la historia.

Bajando a la PLANTA BAJA recorreremos el mundo cultural que ha ido conformando la cultura del pan, refranes, curiosidades científicas, la dieta y su valor nutritivo, la presencia del pan en la religión y sus manifestaciones.

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