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Flora y fauna según Delibes...

FLORA:

La ORTIGAImagen en alta resolución. Este enlace se abrirá mediante lightbox, puede haber un cambio de contextoLa ORTIGA en Miguel Delibes:

El disputado voto del señor Cayo

A la derecha del camino, el pueblo se apiñaba al abrigaño de la roca, entre la fronda de las hayas, emergiendo del sotobosque de zarzamoras, hierbabuena y ortigas. La vaguada se remataba allí, en una abrupta escarpadura cuyas crestas hendían el cielo anubarrado y, en torno a las cuales, revoloteaban las chovas...

No es que la ortiga, mala hierba para el labrador, crezca mejor en Villafuerte que en otros pueblos castellanos. Pero, como quiera que Delibes nos la nombra en sus libros, cargue Villafuerte con la noticia de esta planta urticácea y con su realidad y leyenda rurales.

Nadie la siembra, es hierba que eliminar.

Biología de la ortiga

Tenemos dos ortigas, la verde o mayor (Urtica dioica), de tallos con sección cuadrada, y la menor (Urtica urens), más baja y de tallo con  sección circular. Son plantas comunes en gran parte del planeta y crecen con facilidad tanto en terrenos cultivados como abandonados.

Todo el cuerpo tiene pelillos que comunican con ampollas llenas de líquido urticante. Al rozar el pelo, se rompe y vierte el líquido, que irrita e inflama la piel.

La ortiga se consume en ensalada o en sopas, tras cocerla para eliminar el poder urticante. Tiene alta concentración de vitaminas y sales minerales. Es planta medicinal: estimulante de la digestión, diurética, depurativa, antirreumática, tónica, astringente…

FAUNA:

La GARZAImagen en alta resolución. Este enlace se abrirá mediante lightbox, puede haber un cambio de contextoLa GARZA en Miguel Delibes:

Aventuras, venturas y desventuras de un cazador a rabo

(2 de diciembre de 1972)

La novedad de la jornada nos la procuró una garza, apostada en un prado de alfalfa y que, por alguna razón inexplicable, no se inmutó cuando Manolo y yo nos aproximamos a ella a la rastra, de manera que pudimos derribarla sin dificultad. La meteremos en formol y se la guardaremos a mi hijo Miguel que ahora anda en el Sáhara estudiando la fauna africana.

Un centenar de aves revolotean por los libros de Miguel Delibes. Las hay grandes, medianas y más chicas. De caza, de casa o en peligro de extinción. En ocasiones el maestro las nombra por su localismo (baribañuela por alimoche). En la cita que aparece anteriormente, la garza sirvió al escritor de regalo para uno de sus hijos, el entonces joven biólogo Miguel Delibes de Castro.

La garza es uno de los animales comunes por la vega del río Esgueva, que bordea la localidad de Villafuerte. No es pieza habitual entre cazadores, pero si uno camina desde el castillo cuesta abajo hacia el río, se las podrá encontrar

Garza real. Nombre científico: Ardea cinerea.

Biología de la garza

Alta y esbelta, como la cigüeña, es de color grisáceo, con la garganta y pecho blanquecinos, con líneas negras. Vuela con el cuello recogido y las patas estiradas.

Asociada a zonas húmedas, vigila el agua hasta que lanza el pico y pinza un pez. El moco externo de los peces mancha su plumaje y la garza lo limpia con aceite de una glándula de la zona anal y con polvo de plumas, que produce bajo las alas.

En España es más habitual como invernante que como reproductora. En las colonias de cría comparte árbol con otras parejas. Cuando los pollos glotones reciben presas demasiado grandes, las regurgitan en el nido, que apesta a pescado podrido.

Los adultos espantan a zorros y ginetas chillando y arrojándoles trozos de maloliente pescado semidigerido. 

Situación en Castilla y León

En España hay de 5.000 a 6.000 parejas reproductoras. De ellas, 600 están en pequeñas colonias entre Salamanca, Zamora, Valladolid y Ávila. La población puede estar mejorando al protegerse mejor los humedales y controlarse la caza indiscriminada.


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