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  • Bodegas y Viñedos El Alba, S.L.

    Bodegas y Viñedos El Alba, S.L.Tudela de Duero

    Vino de la Tierra de Castilla y León
  • Bodegas y Viñedos Mento, S.L.

    Bodegas y Viñedos Mento, S.L.Tudela de Duero

    Vino de la Tierra de Castilla y León
  • Bodegas Zardón, S.L.

    Bodegas Zardón, S.L.Sardón de Duero

    Vino de la Tierra de Castilla y León
  • Bodesgueva, S.L.

    Bodesgueva, S.L.Amusquillo

    Vino de la Tierra de Castilla y León
  • CodornizValladolid

    La codorniz es un ave de tamaño pequeño cuyo peso no suele superar los 150 gramos. Un animal que se puede encontrar en la mayor parte de provincias de la región, especialmente en las tierras del Duero. Aunque la perdiz se da en toda Castilla y León, Burgos, Palencia y Valladolid son las provincias que concentran los mayores censos de codornices.
  • Concuros Nacional de Tapas listado

    Concurso Nacional de Pinchos y Tapas ciudad de ValladolidValladolid

    Del 4 de noviembre al 6 de noviembreConcurso en el que Valladolid se convierte en capital de la tapa, gracias a la participación en el mismo de prestigiosos restauradores de toda España. Cada participante dispone de un máximo de 25 minutos para preparar una muestra de su tapa que será valorada por un jurado de renombre internacional.
  • ConejoValladolid

    El conejo es un plato muy extendido en todas las provincias de Castilla y León. En función de las provincias se puede encontrar preparado de diferentes formas: guisado, asado, frito, con patatas o a la brasa, entre otras. No obstante, la más común es a la cazuela o guisado. Sus características hacen que ligue muy bien con el tomillo o el laurel.
  • CordialesValladolid

    Los cordiales son unos bollitos de mazapán rellenos de cabello de ángel que se elaboran en el convento de las Catalinas y en el de las Calderonas de la provincia de Valladolid. La receta también ha llegado a otras órdenes religiosas y, de este modo, se elaboran con el nombre de bocaditos en las Dueñas de Salamanca y en el Convento de Sancti Spiritus de Toro con el de marquesitos.  Se caracterizan por ser muy jugosos, muy similares al mazapán, aunque el cabello de ángel les da una nota de dist...
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Cubierto
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Avda. Ramón y Cajal, 5
47003 Valladolid - España
Tel.: +34 983 42 72 59
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