Turismo Provincia de Valladolid

Esta experiencia comienza con un recorrido por el viñedo y las excepcionales panorámicas de nuestros miradores y terrazas. Después, en la bodega, seguiremos los pasos del racimo a lo largo de su proceso de elaboración, comenzando por la zona de recepción o entrada de uva y pasando por las salas de fermentación alcohólica y maloláctica para llegar al conjunto de salas de crianza, destacando la singular sala escultural con luz natural indirecta.

A continuación veremos la zonas de embotellado, el dormitorio de botellas y para finalizar las instalaciones del área social. Durante el paseo descubriremos como nació Pago de Carraovejas y todos y cada uno de sus procesos de elaboración, en los que se presta especial atención a los pequeños detalles y a todo aquello que otorga a nuestros vinos de esa gran personalidad.

No hay un horario preestablecido; las visitas son de mañana debido a su duración de unas 3 horas. en el transcurso de la visita degustaremos una selección de nuestros vinos, acompañados por de la propuesta gastronómica elaborada por el restaurante josé maría. esta propuesta se articula a través de tres momentos únicos. estímulo, el primer encuentro para despertar nuestros sentidos. romance, disfrutando del particular cortejo del vino a la gastronomía. por último, armonía, una secuencia de sensaciones en perfecto equilibrio, una experiencia que perdura en el recuerdo.

• Catas
• Tienda
• Parking de vehículos
• Parking de autocares

Dentro de las amplias y modernas instalaciones de la bodega, disponemos de espacios dedicados al ocio y, por supuesto, también para grandes celebraciones. En cada una de ellos se puede disfrutar de un espléndido mirador al viñedo y al imponente baluarte del castillo de Peñafiel.

El Salón Conde Lucanor, con más de 500 m2 y totalmente diáfano, supone el marco ideal para convenciones y grandes banquetes. Otro de nuestros espacios es el Salón 1.013, año de fundación y reconquista de la Villa de Peñafiel, que con sus 90 m2 es ideal para eventos y presentaciones. En los días primaverales y los atardeceres estivales El Jardín del Alcornocal supone una fantástica elección para un coctel en el que disfrutar de la imponente estampa del castillo sobre la extensión del viñedo.

Completa esta selección de espacios una cocina central amplia y dotada de las más modernas instalaciones además de hornos de asar alimentados con leña y sarmientos