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  • CodornizValladolid

    La codorniz es un ave de tamaño pequeño cuyo peso no suele superar los 150 gramos. Un animal que se puede encontrar en la mayor parte de provincias de la región, especialmente en las tierras del Duero. Aunque la perdiz se da en toda Castilla y León, Burgos, Palencia y Valladolid son las provincias que concentran los mayores censos de codornices.
  • Espárrago de Tudela de Duero

    Espárrago de Tudela del DueroTudela de Duero

    La existencia de espárragos en Tudela del Duero (Valladolid) está; documentada desde el siglo XV, tiempo a lo largo del cual han ganado buena fama debido a sus características.
  • Huerga Villar Rosalia

    Huerga Villar RosaliaTudela de Duero

    Vino de la Tierra de Castilla y León
  • Piñón de Pedrajas

    Piñón de PedrajasPedrajas de San Esteban

    Pedrajas de San Esteban aporta el 70 % de la producción nacional de este apreciado manjar. Se caracteriza por su sabor intenso, natural y gran potencial de aroma, debido a su riqueza en terpenos y el amplio período de maduración. Esto le convierte en un complemento ideal tanto en pastelería como dentro del recetario tradicional. En el mes de mayo se celebra en Pedrajas de San Esteban la Feria de Exaltación del Piñón en donde se aprovecha para conocer las peculiaridades de este al...
  • Puerros de Íscar

    Puerros de ÍscarÍscar

    Categoría del producto: Hortalizas y frutas El cultivo del puerro en la localidad vallisoletana de Íscar es bastante reciente. A partir de los años 70 los agricultores comenzaron a producir esta hortaliza para los mercados, a los que hay que sumar los pueblos de los alrededores, en un radio de 15 kilómetros.
  • Quinta Sardonia, S.L.

    Quinta Sardonia, S.L.Villabáñez

    Vino de la Tierra de Castilla y León
  • Sanz Rodilana, Vicente

    Sanz Rodilana, VicenteValdestillas

    Vino de la Tierra de Castilla y León
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No te pierdas...

  • Castillo de Portillo

    Castillo de PortilloPortillo

    Prototipo de la Escuela de Valladolid es, sin embargo, fruto de las sucesivas etapas constructivas que se suceden a lo largo de casi 150 años. Fue edificado sobre una fortaleza preexistente probablemente construida por el infante Tello en el siglo XIV: a esta primera etapa corresponde la planta del recinto interior con arcos apuntados, bóvedas góticas y una curiosa torre en forma de 'D'.
  • El Arco Grande

    El Arco GrandePortillo

    Es una de las dos puertas de entrada que se conservan de la antigua muralla que rodeaba la villa de Portillo. Parece ser que era la puerta de acceso al Castillo. Tiene más de cuatro metros de alto y más de tres metros de ancho y está coronada por un elegante matacán, de carácter defensivo, compuesto por nueve huecos que se abren entre diez ménsulas del mismo perfil que las de la Torre del Homenaje y de la puerta del lado sur del Castillo.
  • Ajos de Portillo

    Ajos de PortilloPortillo

    En Portillo el ajo castellano blanco es su principal aporte a la cocina provincial. Ajo de color blanco, con dientes grandes, muy aromático, algo picante, carnoso y de sabor y aroma persistente. A finales de junio se celebra en dicha localidad la Feria del Ajo y la Artesanía, en la que se puede degustar este delicioso manjar en sopas y otros.

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