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Repostería de Montes Torozos.Imagen en alta resolución. Este enlace se abrirá mediante lightbox, puede haber un cambio de contexto Tordesillas tiene una gran tradición repostera en la comarca de los Montes Torozos. Son famosos sus polvorones, amarguillos, los monos (caramelos puros de diversas formas), además de las pastas de Santa Clara, la famosa leche helada, obleas y barquillos.

Y a la sombra del castillo de Simancas, podemos pedir las peonillas y las pelusas, elaborados de forma artesanal.

Base de varios de estos dulces y como acompañamiento de los quesos comarcales es la apreciada miel de los Montes Torozos, que tiene como principal productor a la localidad de Castromonte.

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