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Palomar en Tierra de CamposImagen en alta resolución. Este enlace se abrirá mediante lightbox, puede haber un cambio de contexto El paisaje de Tierra de Campos, salpicado de palomares y construcciones etnográficas al servicio de la agricultura y ganadería, está marcado por sus grandes estepas de cereales productoras de nuestro trigo, lenteja pardina...

Tras la siega de los terrenos, el pastoreo del ganado ovino cubre el espacio dejado por las espigas, este ganado es el responsable de la gran calidad de quesos elaborados con leche cruda de oveja entre los que encontramos el conocido como "Pata de Mulo de Villalón".

La repostería es el punto final de cualquier mesa terracampina, los obradores tradicionales han sabido adaptar sus recetas a los gustos de la sociedad actual.

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    Productos gastronómicos

    El tradicional pan de Valladolid es conocido y reconocido en España por su forma y sabor tradicional. En la Tierra de Campos también encontramos la famosa "lenteja pardina", los pichones o el queso de Villalón de Campos.

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    Lo más dulce

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  • El menú terracampino - Tierra de Campos

    El menú terracampino

    Los embutidos de la zona abren el apetito a un exquisito guiso de lenteja pardina. Después, un plato de pichón escabechazo acompañado de pan de la comarca y vino de la D.O. Tierra de León. Como postre, marinas de Medina de Rioseco.

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    Museo del PanMayorga

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  • Rollo jurisdiccional de la villa

    Rollo jurisdiccional de la VillaVillalón de Campos

    El Rollo jurisdiccional de Villalón de Campos es de estilo gótico isabelino y con un basamento octogonal con 5 escalones.

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