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Menú terracampino Aperitivos
Embutidos de la tierra: cecina adobada, lomo y chorizo

Primer plato
Lenteja pardina guisada al modo terracampino

Segundo plato
Pichón de paloma bravía escabechado al modo tradicional

Postres
Pata de Mulo o Queso de oveja de Villalón, marinas de Medina de Rioseco o almendras garrapiñadas de Villafrechós.

Vinos
Blanco, rosado o tinto de la D.O. Tierra de León


Recomendaciones del chef: El pan de candeal, uno de los manjares de la comarca (tierno, de miga blanca y corteza crujiente).

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