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Uno de los productos más típicos de la zona de Tierra de Campos es el Pan de Valladolid, marca de garantía en toda la provincia. El más popular es el "lechuguino", de forma redondeada, una corteza fina y miga de color blanco y compacta.

Para acompañar ese pan nada mejor que el tradicional queso de Villalón de Campos, denominada popularmente "pata de mulo", de forma alargada y un corte circular. Por supuesto, un buen vino de la D.O Tierra de León, asentada en la comarca desde hace años, hará las delicias de los paladares más exigentes.

Entre los alimentos típicos de Tierra de Campos destaca el pichón, de carne rosada e intenso sabor, que en esta zona, donde siempre ha tenido una gran presencia, se pueden degustar escabechados o asados. También hay que resaltar en la gastronomía de la zona la famosa "lenteja pardina", con un suave sabor, tradicional de Villalba de los Alcores.

  • Pan de Valladolid - Tierra de Campos

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    Pan de Valladolid es una marca de garantía que agrupa los diferentes panes que se elaboran en la provincia de Valladolid.
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    Queso de VillalónVillalón de Campos

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    Lenteja pardina. Indicación Geográfica Protegida

    La lenteja pardina de Tierra de Campos es, junto a la verdina y a la castellana, una de las tres lentejas más extendidas en la región de Castilla y León.
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    Pichones de Tierra de Campos

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