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Casa s/n- Granja Sardón - 47.340
Visitas
Las visitas a Quinta Sardonia son personalizadas y comienzan en el viñedo siempre y cuando el clima resulte propicio. Tras visitar la bodega donde se conocerán los secretos de elaboración, se realiza una degustación de nuestros vinos en la sala de catas. La duración de la visita es de más o menos 90 minutos.
Se recomiendan grupos reducidos para disfrutar plenamente de la experiencia enoturística –máximo 12 personas y mínimo 2-
Las visitas suelen concentrarse en el fin de semana, pero puede realizarse cualquier día atendiendo a nuestra disponibilidad.
Es necesario realizar reserva con antelación suficiente para concretar día y hora
Los idiomas en los que se hacen las visitas son en castellano y en inglés.
Idiomas de la visita
Servicios de la bodega
Catas
Tienda
Parking de vehículos
Observaciones
Quinta Sardonia constituye un enclave a orillas del río Duero, dentro de la finca Granja Sardón que ya en el siglo XIII se conocía con el nombre de Villa Sardoncillo. Esta finca es una de las haciendas de tradición familiar más antiguas de España.
La Bodega Quinta Sardonia nació en 1999 y desde sus comienzos apostó por la viticultura biodinámica y la sostenibilidad medioambiental. Desde 2010 pertenece al Grupo Terras Gauda.
En sus 20 hectáreas se plantaron 7 variedades de uva diferente con las que se elaboran vinos de alta calidad capaces de expresar la pureza del terroir. Los suelos son de gran riqueza y muy heterogéneos (calcáreos, marga y coluvión) y esta peculiaridad se aprecia perfectamente en sus vinos, de mayor complejidad y marcada singularidad.
Equilibrio entre entorno, clima, cepa y suelos.