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  • CordialesValladolid

    Los cordiales son unos bollitos de mazapán rellenos de cabello de ángel que se elaboran en el convento de las Catalinas y en el de las Calderonas de la provincia de Valladolid. La receta también ha llegado a otras órdenes religiosas y, de este modo, se elaboran con el nombre de bocaditos en las Dueñas de Salamanca y en el Convento de Sancti Spiritus de Toro con el de marquesitos.  Se caracterizan por ser muy jugosos, muy similares al mazapán, aunque el cabello de ángel les da una nota de dist...
  • Fiesta de la salchicha de Zaratán

    Fiesta de la salchicha de ZaratánZaratán

    Del 31 de octubre al 7 de noviembreEn Zaratán, dentro de la provincia de Valladolid, la tradición mandaba que después del día de Todos los Santos los carniceros vendieran sus salchichas en las calles del pueblo. Esta costumbre, que cuenta con más de un siglo de historia, hoy se mantiene con la Fiesta de la Salchicha de Zaratán que, a modo de recordatorio, intenta mantener la tradición.
  • Fiesta de la Vendimia Serrada

    Fiesta de la vendimia de SerradaSerrada

    Del 20 de septiembre al 22 de septiembreLa última fiesta es la de la Vendimia durante el tercer fin de semana de septiembre, que además es aprovechada para celebrar la Feria de Artesanía y la Feria del Arte, con un tradicional Concurso de Pintura Rápida.
  • Fiesta de la vendimia - Rueda

    Fiesta de la Vendimia y Feria de la Artesanía de RuedaRueda

    Del 11 de octubre al 13 de octubreEl segundo fin de semana de octubre, en la localidad vallisoletana de Rueda, capital de la Denominación de Origen que lleva este nombre, desde los años 90 se celebra la Fiesta de la Vendimia. Una fiesta que coincide con el final de la recolección, que suele ser a finales de septiembre o principios de octubre.
  • Fiesta Verdejo La Seca 2019

    Fiesta del VerdejoSeca (La)

    Del 27 de abril al 28 de abrilDesde el 2008, celebramos en La Seca la FIESTA DEL VERDEJO con un sin fin de actividades lúdico-culturales paralelas en torno a nuestra uva verdejo por excelencia en estas tierras lasecanas.
  • Gallina en PepitoriaValladolid

    En Valladolid, la gallina en pepitoria era el segundo plato más típico de una comida de celebración de boda. Hoy continúa siendo un plato tradicional.
  • Gallo turresilanoTordesillas

    El gallo turresilano es el plato típico de la localidad de Tordesillas, en Valladolid. Una receta que se ha recuperado en los últimos años gracias a la iniciativa de varios restaurantes que hoy los incluyen en la carta durante todo el año. Una vez más la unión de los hosteleros ha permitido rescatar del recetario tradicional una propuesta gastronómica que estaba relegada al olvido y que sólo recordaban las ancianas de la villa de Tordesillas. Una ciudad que se encuentra a unos 30 kilómet...
  • Gotica

    GoticaRueda

    D.O. Rueda
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