Valdestillas

Valdestillas se encuentra a unos 20 kilómetros de Valladolid, rodeado todo él de pinares, en el Valle del Adaja, cuyo río a la altura del pueblo es remansado para conseguir un pequeño salto de agua que permite la instalación de una central hidroeléctrica.

Muy próximo discurre el río Adaja, sobre el que se alza un puente romano con añadidos posteriores.

Los monumentos más notables son la iglesia de Santa María del Milagro que conserva un retablo barroco del s. XVII y la Ermita del Cristo del Amparo, con un Cristo en su interior del s. XVII.

Cervantes pasó por Valdestillas entre 1590-1610, ya que aquí se situaba la fonda posada más importante y conocida entre Madrid y Valladolid, y debido a ello nombra a la villa en La ilustre fregona y en El coloquio de los perros.