Se trata de la primera exposición interactiva en España dedicada al mundo de las aves. Compuesta por videos, pantallas táctiles, murales y, previa cita, el visitante tiene la posibilidad de realizar avistamientos de aves en el campo a tiempo real.
Ubicado en el Centro Cultural de Saelices de Mayorga. El Centro de Interpretación de la Caza está adscrito al proyecto europeo TORCAZ (Turismo, Ordenación Rural y Caza), puesto en marcha por siete grupos de acción local.
Se trata de una zona de acampada libre en Santervás de Campos junto al río Valderaduey.
Además se pueden realizar paseos por el río, un lugar de gran belleza, que complementado con las buenas vistas que se ofrecen desde el pueblo, hacen de éste un lugar digno de visitar.