Visita de nuestros viñedos y de las instalaciónes de la bodega con la explicación por parte del enólogo de las técnicas de vinificación que utilizamos y la posterior cata de nuestros vinos.
La cocada o pastel de coco es un dulce típico de la población vallisoletana de Medina del Campo, aunque su popularidad se ha extendido hasta pastelerías de la capital.
Se trata de un dulce más bien pequeño, de color amarillo, que se coloca sobre una base fina de bizcocho. La masa se elabora con azúcar, coco y yema de huevo.
Presenta un color ligeramente horneado, en la boca es muy golosa, de textura fina y compacta. El coco predomina sobre el resto de los ingredientes. Se ve...
La Fiesta de la Matanza se celebra el Martes de Carnaval. Durante éstas, se realiza una comida para todo el pueblo con un cerdo que se mata el día antes.